ОписДеталіВкладення
Високогірний зелений чай з провінції Чжецзян. Його вирощують на висоті понад 800 метрів де листя насичується амінокислотами через тумани та помірне сонце.
Смак напою поєднує виражені ноти смаженого каштана, мигдалю та насіння гарбуза з природною рослинною солодкістю. Завдяки високогірній сировині настій має густу маслянисту текстуру.Аромат стійкий і теплий з відтінком свіжої випічки та легким трав'янистим фоном.Післясмак довгий і чистий з відчуттям свіжості та солодкості, яка залишається на корені язика.
Як впізнати високогірність у смаку?
Смак напою поєднує виражені ноти смаженого каштана, мигдалю та насіння гарбуза з природною рослинною солодкістю. Завдяки високогірній сировині настій має густу маслянисту текстуру.Аромат стійкий і теплий з відтінком свіжої випічки та легким трав'янистим фоном.Післясмак довгий і чистий з відчуттям свіжості та солодкості, яка залишається на корені язика.
Як впізнати високогірність у смаку?
- Перша ознака - щільність настою. Через повільний ріст у прохолоді високогірний лист накопичує більше екстрактивних речовин. Напій відчувається не як вода, а як густий маслянистий бульйон, який обволікає піднебіння.
- Друга ознака - інтенсивність солодкого посмаку, який називають хуей гань. У низинного чаю солодкість пласка і швидко зникає. У високогірного Юечену після ковтка в горлі виникає чітке відчуття холодної джерельної солодкості, яка тримається кілька хвилин.
- Третя ознака - відсутність грубої гіркоти. Високогірний чай містить менше катехінів, які дають терпкість і більше амінокислот. Навіть якщо ви випадково перетримаєте заварку напій залишиться м'яким і солодким з домінуванням тих самих запечених нот замість різкої трав'яної гіркоти.
Безкоштовна доставка для замовлень від 2000 грн
Оплата та доставка
Оплата
Ви можете оплатити покупку карткою на сайті або при отриманні.
Доставка
Відправляємо чайні посилки Новою поштою протягом 1-3 робочих днів. При замовленні на суму від 2000 грн доставка безкоштовна.